Introducción a la microbiología, eStructuras y funciones de las células eucariotas y procariostas, Nutrición y metabolismo bioenergético en microorganismos, Crecimiento microbiano y su control, Genética de microorganismos procariotas, Taxonomía bacteriana y filogenía, Microorganismos eucariotas, Ecología microbiana y métodos de estudios. Ciclo biológico del carbono, Ciclo biológico del nitrógeno, Ciclo biológico del azufre, fósforo, hierro, La rizosfera, interacciones entre microorganismos, Fijación biológica del n, en la rizosfera y en asociaciones nodulares en leguminosas y no leguminosas, Las micorrizas, Microorganismos promotores del crecimiento vegetal, procesos microbianos en el rumen, Microorganismos en los alimentos y la industria, Fermetaciones láctica y alcohólica, Aplicaciones industriales de los microorganismos, Biotransformación de residuos orgánicos, Degradación de xenobióticos, Biorremediación.

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