Estado de conservación: Bueno

Estado de integridad: Completo

Generalidades, Química de los aminoácidos y de las proteínas, Enzimas y coenzimas, Actividad biológica de otras proteínas especializadas, Metabolismo de los aminoácidos y las proteínas, Metabolismo energético, Oxidaciones biológicas y bioenergética, Química de los carbohidratos, Metabolismo de los carbohidratos, Química de los lípidos, Metabolismo de los lípidos, Ciclo de los ácidos tricarboxílicos, Química de los ácidos nucleicos y sus derivados, Metabolismo de los nucleótidos, La organización bioquímica de la célula, Biosíntesis de moléculas informacionales y genética bioquímica, Bioquímica de la nutrición, Metabolismo del agua y los electrólitos, Regulación del equilibrio ácido-básico, Bioquímica de la respiración, Metabolismo del calcio, El eritrocito y el metabolismo del hierro, Química y metabolismo de las poríirinas y sus derivados, Bioquímica de las hormonas.

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