TY - BOOK AU - Zambrnao Leon Yamel Lourdes AU - Gonzalez Velez Martin Armando TI - Caracteristicas fisico - quimicas de la carne de la vieja azul (aequidens rivulatus) PY - 2015/// CY - Quevedo PB - UTEQ KW - Caracterizacion, Medidas, Parametros Morfo Metricos N1 - Estado de conservación: Bueno ER -