Principios de bioquímica
- Cuarta Edición
- 976 páginas
Estado de conservación: Bueno Estado de integridad: Completo
Introducción a la bioquímica, El agua, Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas, Proteínas: estructura tridimensional y función, Propiedades de las enzimas, Mecanismos de las enzimas, Coenzimas y vitaminas, Carbohidratos, Lípidos y membranas, Introducción al metabolismo, Glicólisis, Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del glucógeno, El ciclo del ácido cítrico, Transporte de electrones y síntesis de ATP, Fotosíntesis, Metabolismo de lípidos, Metabolismo de aminoácidos, Metabolismo de nucleótidos, Ácidos nucleicos, Replicación, reparación y recombinación del ADN, Transcripción y procesamiento del ARN, Síntesis de proteínas, Tecnología del ADN recombinante.