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Enciclopedia del ganado porcino. parte iv Cría, explotaciòn, enfermedades e industrializaciòn

Por: Idioma: Español México Ciencia y Técnica 1986Descripción: 753 - 960 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9681821017
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 030 F634e
Resumen: Vacunaciòn, Sacrificio, producciòn y comercio de ganado porcino y sus productos, Importancia y explotaciòn, Sacrificio y producción de la ganadería porcina mundial, Comercio mundial de ganado porcino y sus productos,Comercializaciòn y estudio de las canales, Conservaciòn de la carne, Industrializaciòn rural o en pequeña escala, Industrializaciòn del cerdo en forma intensiva, Industrializaciòn de la piel del cerdo,
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Vacunaciòn, Sacrificio, producciòn y comercio de ganado porcino y sus productos, Importancia y explotaciòn, Sacrificio y producción de la ganadería porcina mundial, Comercio mundial de ganado porcino y sus productos,Comercializaciòn y estudio de las canales, Conservaciòn de la carne, Industrializaciòn rural o en pequeña escala, Industrializaciòn del cerdo en forma intensiva, Industrializaciòn de la piel del cerdo,

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